Coffee Owl Roasters / Кофе Сова — наши друзья, которые разработали для нас кофейную основу первого релиза Tselovalnik Coffee Elixir. Ребята передают привет и желают наслаждаться этим удивительным продуктом:
«Участвуя в создании первого с мире кофейного ликёра уровня Спешелти, мы с радостью осознали возможность предоставить кофе от наших любимых фермеров из Эфиопии
и Бразилии.
Именно эти 2 страны подчёркивают высокую сладость и текстуру (Бразилия), а также необычную кислотность и яркость кофейного вкуса (Эфиопия).
В Бразилии, вот уже несколько лет, нашим партнёром является компания Carmo Coffees. Именно у этих ребят, в регионе Кармо де Минас, растёт самое большое по своей представленности разнообразие такой кофе-культуры, как Бурбон.
Мы работаем с ягодами желтого Бурбона, так как это самая сладкая ягода в Бразилии и, соответсвенно, самый сладкий кофе.
В Эфиопии, благодаря нашему фермеру Султану Легессу, растёт прекрасная разновидность местного кофе, на ферме Банко Готете, регион Гедео. Каждый год этот яркий вкус радует нас оттенками красных ягод, ароматом чая и сочностью цитрусовых. Поэтому мы взяли за основу именно этот кофе.
Для Tselovalnik Coffee Elixir мы использовали 2 вида зерна, чтобы взять лучшее из каждого.
Ингредиенты кофейной части следующие:
- часть Эспрессо
- часть мацерации на зелёном и обжаренном зёрнах
- часть Колд Брю»
«Участвуя в создании первого с мире кофейного ликёра уровня Спешелти, мы с радостью осознали возможность предоставить кофе от наших любимых фермеров из Эфиопии
и Бразилии.
Именно эти 2 страны подчёркивают высокую сладость и текстуру (Бразилия), а также необычную кислотность и яркость кофейного вкуса (Эфиопия).
В Бразилии, вот уже несколько лет, нашим партнёром является компания Carmo Coffees. Именно у этих ребят, в регионе Кармо де Минас, растёт самое большое по своей представленности разнообразие такой кофе-культуры, как Бурбон.
Мы работаем с ягодами желтого Бурбона, так как это самая сладкая ягода в Бразилии и, соответсвенно, самый сладкий кофе.
В Эфиопии, благодаря нашему фермеру Султану Легессу, растёт прекрасная разновидность местного кофе, на ферме Банко Готете, регион Гедео. Каждый год этот яркий вкус радует нас оттенками красных ягод, ароматом чая и сочностью цитрусовых. Поэтому мы взяли за основу именно этот кофе.
Для Tselovalnik Coffee Elixir мы использовали 2 вида зерна, чтобы взять лучшее из каждого.
Ингредиенты кофейной части следующие:
- часть Эспрессо
- часть мацерации на зелёном и обжаренном зёрнах
- часть Колд Брю»
Coffee Owl Roasters / Кофе Сова — наши друзья, которые разработали для нас кофейную основу первого релиза Tselovalnik Coffee Elixir. Ребята передают привет и желают наслаждаться этим удивительным продуктом:
«Участвуя в создании первого с мире кофейного ликёра уровня Спешелти, мы с радостью осознали возможность предоставить кофе от наших любимых фермеров из Эфиопии
и Бразилии.
Именно эти 2 страны подчёркивают высокую сладость и текстуру (Бразилия), а также необычную кислотность и яркость кофейного вкуса (Эфиопия).
В Бразилии, вот уже несколько лет, нашим партнёром является компания Carmo Coffees. Именно у этих ребят, в регионе Кармо де Минас, растёт самое большое по своей представленности разнообразие такой кофе-культуры, как Бурбон.
Мы работаем с ягодами желтого Бурбона, так как это самая сладкая ягода в Бразилии и, соответсвенно, самый сладкий кофе.
В Эфиопии, благодаря нашему фермеру Султану Легессу, растёт прекрасная разновидность местного кофе, на ферме Банко Готете, регион Гедео. Каждый год этот яркий вкус радует нас оттенками красных ягод, ароматом чая и сочностью цитрусовых. Поэтому мы взяли за основу именно этот кофе.
Для Tselovalnik Coffee Elixir мы использовали 2 вида зерна, чтобы взять лучшее из каждого.
Ингредиенты кофейной части следующие:
- часть Эспрессо
- часть мацерации на зелёном и обжаренном зёрнах
- часть Колд Брю»
«Участвуя в создании первого с мире кофейного ликёра уровня Спешелти, мы с радостью осознали возможность предоставить кофе от наших любимых фермеров из Эфиопии
и Бразилии.
Именно эти 2 страны подчёркивают высокую сладость и текстуру (Бразилия), а также необычную кислотность и яркость кофейного вкуса (Эфиопия).
В Бразилии, вот уже несколько лет, нашим партнёром является компания Carmo Coffees. Именно у этих ребят, в регионе Кармо де Минас, растёт самое большое по своей представленности разнообразие такой кофе-культуры, как Бурбон.
Мы работаем с ягодами желтого Бурбона, так как это самая сладкая ягода в Бразилии и, соответсвенно, самый сладкий кофе.
В Эфиопии, благодаря нашему фермеру Султану Легессу, растёт прекрасная разновидность местного кофе, на ферме Банко Готете, регион Гедео. Каждый год этот яркий вкус радует нас оттенками красных ягод, ароматом чая и сочностью цитрусовых. Поэтому мы взяли за основу именно этот кофе.
Для Tselovalnik Coffee Elixir мы использовали 2 вида зерна, чтобы взять лучшее из каждого.
Ингредиенты кофейной части следующие:
- часть Эспрессо
- часть мацерации на зелёном и обжаренном зёрнах
- часть Колд Брю»